Restaurant Juliette
Französische Küche in Potsdam
Speisekarte
Unsere Speisekarte präsentiert sorgfältig komponierte Menüs der französischen Küche, die Produkte mit klassischen und modernen Einflüssen verbinden.
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Weinkarte
Unsere Weinkarte umfasst über 120 ausgewählte Weine aus Frankreich und Deutschland, die perfekt auf unsere Menüs abgestimmt sind.
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Saison Menüs
Zu besonderen Anlässen bieten wir wechselnde Saisonmenüs mit saisonalen Produkten und kreativen Ideen unserer Küche.
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Seit über 30 Jahren eine der besten Adressen für anspruchsvolle Genießer.
Im Restaurant Juliette erleben Sie eine Küche, die klassische französische Tradition mit modernen kulinarischen Ideen verbindet. Küchenchef Carsten Rettschlag kreiert täglich saisonale Menüs, die aus hochwertigen Produkten und viel Leidenschaft entstehen.
Unser Restaurant serviert ausschließlich sorgfältig komponierte Menüs ab drei Gängen – für ein kulinarisches Erlebnis, das bewusst Zeit, Qualität und Genuss in den Mittelpunkt stellt.
Eine kleine, eingespielte Mannschaft
Im Juliette erwartet Sie bewusst kein großes Restaurantteam.
Die Küche besteht aus einem Team von drei Köchen.
Carsten Rettschlag steht dabei täglich selbst am Herd und verantwortet persönlich jedes Menü, das das Restaurant verlässt.
Im Service sorgt ein engagiertes Team für eine persönliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste.
Diese bewusst kleine Struktur ermöglicht eine Küche mit viel Handwerk, Leidenschaft und Liebe zum Detail.
Unsere Menüphilosophie
Im Restaurant Juliette servieren wir ausschließlich Menüs ab drei Gängen.
Diese Form der Küche ermöglicht es uns, unseren Gästen ein sorgfältig komponiertes kulinarisches Erlebnis zu bieten, bei dem alle Komponenten harmonisch aufeinander abgestimmt sind.
Unsere Menüs wechseln regelmäßig und orientieren sich an saisonalen Produkten sowie der Inspiration unseres Küchenchefs.
Vegetarische Wünsche sowie Lebensmittelunverträglichkeiten berücksichtigen wir gerne – bitte teilen Sie uns entsprechende Hinweise bereits bei der Reservierung mit.
Bitte beachten Sie, dass wir keine vegane Küche anbieten.
120+
Ausgewählte Weine
13
Tische
Kulinarische Erlebnisse
Erleben Sie französische Küche, die mit hochwertigen Zutaten, Kreativität und viel Leidenschaft zubereitet wird.
Genussvolle Veranstaltungen
Passend zu unseren Menüs servieren wir erlesene Weine , die jedes kulinarische Erlebnis perfekt begleiten.
Feiern in stilvollem Ambiente
Genießen Sie besondere Anlässe in der einzigartigen Atmosphäre unseres historischen Restaurants.
Besondere Anlässe stilvoll feiern
Das Restaurant Juliette bietet den idealen Rahmen für besondere Anlässe.
Ob Geburtstage, Firmenfeiern oder private Veranstaltungen – wir richten individuelle kulinarische Abende für Gruppen von bis zu 50 Personen aus.
Im regulären Restaurantbetrieb stehen unseren Gästen 13 Tische zur Verfügung, wodurch eine ruhige und persönliche Atmosphäre gewährleistet wird.
Für Veranstaltungen erstellen wir auf Wunsch individuelle Menüvorschläge.
Direkt vor dem Restaurant stehen leider keine Parkplätze zur Verfügung.
In unmittelbarer Nähe befindet sich jedoch ein Parkhaus, das Sie bequem zu Fuß erreichen können.
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Telefon
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E-Mail
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Adresse
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Tel. 0331 / 270 1 791
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potsdam@restaurant-juliette.de
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Jägerstraße 39, 14467 Potsdam